1. O que é certificar?
É o procedimento segundo o qual uma terceira parte dá uma garantia escrita de que um produto, processo ou serviço está em conformidade com os requisitos especificados.

2. O que é um Certificado?
Documento emitido pela CODIMACO, mediante o qual afirma que é razoavelmente fundamentado esperar que o produto devidamente identificado, esteja em conformidade com o regulamento para ele estabelecido.

3. Qual o objectivo do controlo?
Os controlos são efectuados a fim de verificar a conformidade do produto, de acordo com métodos e procedimentos definidos.

4. Em que consiste o controlo?
O controlo consiste na verificação de cumprimento de um conjunto de regras de produção/acondicionamento/transformação ao longo de toda a fileira produtiva e dos seus intervenientes (produção, transformação, abate, acondicionamento, transporte, comercio, etc.

5. Onde são efectuados os controlos?
Os controlos são efectuados junto de explorações agrícolas, transportes, centrais de acondicionamento/transformação, pontos de venda e outros locais que os técnicos de controlo da CODIMACO considerarem relevantes.

6. Quais as vantagens de certificar os seus produtos?
Com a certificação o produtor pode, conforme as situações:
- Realçar as características de qualidade do seu produto;
- Diferenciar os seus produtos dos restantes;
- Ganhar vantagem sobre a concorrência;
- Aumentar o valor comercial do produto.

7. Qual é a vantagem de comprar um produto certificado?
Ao adquirir um produto certificado obtém um produto com garantias de qualidade, difíceis de distinguir de outra forma dado o distanciamento existente entre o produtor e o consumidor.

8. Como é que o consumidor pode reconhecer um produto certificado?
O produto certificado pode ser identificado pela sua Marca de Certificação, aposta na embalagem de forma visível e inviolável, como prova de qualidade e de conformidade com as especificações definidas.

9. Qual a informação presente na Marca de Certificação?
- Menção específica do produto;
- Identificação do Organismo de Controlo e Certificação;
- Logotipo do organismo e Controlo e Certificação;
- Número de série, destinado a operações de rastreio.

10. Depois de obter a certificação EUREPGAP, já posso utilizar a respectiva marca de certificação nos meus produtos?
Não, porque no caso da certificação EUREPGAP não está previsto o uso de marcas, a estes operadores é entregue um certificado que poderão usar para comunicar a sua certificação aos clientes.

11. O que devo fazer para ser certificado pela CODIMACO?
Se está interessado na certificação dos seus produtos deve inscrever-se junto da CODIMACO, preenchendo a nossa Ficha de Identificação da Exploração e solicitando um orçamento para o tipo de certificação que pretende. Para mais informações pode consultar o Guia para o Controlo
e Certificação CODIMACO.

12. Ouvi falar de rastreabilidade, o que é que isso significa?
Rastreabilidade é a capacidade de conhecer a história, aplicação e localização de um produto, através de um sistema de registos. Deste modo, um processo de rastreabilidade eficaz permite reconstituir o historial do produto desde a exploração agrícola até ao ponto de venda.

13. O que se entende por uma reclamação?
É uma situação de desvio à prestação do serviço da CODIMACO, formalizada pelo cliente e que requer tratamento imediato.

14. O que é um recurso?
É um protesto formalizado pelo cliente, face a deliberações, sanções ou de concessão, extensão ou renovação da licença de certificação.

15. O que é um sistema de certificação?
É um sistema, com regras próprias de procedimento e gestão, destinado a efectuar a certificação da conformidade.